The catalogue divides the products by type, such as cheeses, meat products etc. Below we list them by region so you know where to find them with links to pages in the site where you can read more information. We'll keep this list updated as much as we can.

Abruzzo

Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale (IGP) Salamini italiani alla cacciatora (DOP) Aprutino Pescarese (DOP olive oil) Colline Teatine (DOP olive oil)

Basilicata Lucania

Caciocavallo Silano (DOP cheese) Fagiolo di Sarconi (IGP) Peperone di Senise (IGP)

Calabria

Caciocavallo Silano (DOP cheese) Bruzio (DOP olive oil) Lametia (DOP olive oil) Bergamotto di Reggio Calabria (DOP) Clementine di Calabria (IGP) Capocollo di Calabria (DOP) Pancetta di Calabria (DOP) Salsiccia di Calabria (DOP) Soppressata di Calabria (DOP)

Campania

Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale (IGP) Caciocavallo Silano (DOP cheese) Mozzarella di Bufala Campana (DOP) Cilento (DOP olive oil) Colline Salernitane (DOP olive oil) Penisola Sorrentina (DOP olive oil) Castagna di Montella (IGP) Limone Costa d'Amalfi (IGP) Limone di Sorrento (IGP) Nocciola di Giffoni (IGP) Pomodoro di San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino (DOP)

Emilia Romagna

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena (DOP) Aceto Balsamico di Reggio Emilia (DOP) Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale (IGP) Grana Padano (DOP cheese) Parmigiano Reggiano (DOP cheese) Provolone Valpadana (DOP cheese) Brisighella (DOP olive oil) Asparago verde di Altedo, Ciliegia di Marostica, Fungo di Borgotaro (IGP) Marrone di Castel del Rio (IGP) Pera dell’Emilia Romagna (IGP) Pesca e Nettarina di Romagna (IGP) Scalogno di Romagna (IGP) Coppa Piacentina (DOP) Cotechino di Modena (IGP) Culatello di Zibello (DOP) Mortadella di Bologna (IGP) Pancetta Piacentina (DOP) Prosciutto di Modena (DOP) Prosciutto di Parma Salame Piacentino (DOP) Salamini italiani alla cacciatora (DOP) Sopressa Vicentina Zampone di Modena (IGP) Coppia Ferrarese (IGP bread)

Friuli Venezia Giulia

Asiago (DOP cheese) Grana Padano (DOP) Provolone Valpadana (DOP) Montasio (DOP cheese)

Lazio

Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale (IGP) Mozzarella di Bufala Campana (DOP) Pecorino Romano (DOP) Pecorino Toscano (DOP) Carciofo Romanesco del Lazio Canino (DOP olive oil) Sabina (DOP olive oil) Salamini italiani alla cacciatora (DOP) Pane Casareccio di Genzano (IGP)

Liguria

Riviera Ligure (DOP olive oil)

Lombardia

Bitto (DOP cheese) Formai de Mut dell’Alta Val Brembana (DOP cheese) Gorgonzola (DOP cheese) Grana Padano (DOP cheese) Parmigiano Reggiano (DOP) Provolone Valpadana (DOP) Quartirolo Lombardo (DOP cheese) Taleggio (DOP cheese) Valtellina Casera (DOP) Garda (DOP olive oil) Laghi Lombardi (DOP olive oil) Pera mantovana (IGP) Bresaola della Valtellina (IGP) Mortadella di Bologna (IGP) Salame Brianza (DOP) Salame di Varzi (DOP) Salamini italiani alla cacciatora (DOP)

Le Marche

Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale (IGP) Casciotta d’Urbino (DOP cheese) Mortadella di Bologna (IGP) Prosciutto di Carpegna (DOP) Salamini italiani alla cacciatora (DOP)

Molise

Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale (IGP) Caciocavallo Silano (DOP).

Piemonte

Bra (DOP) Castelmagno (DOP) Gorgonzola (DOP) Grana Padano (DOP) Murazzano (DOP) Raschera (DOP) Robiola di Roccaverano (DOP) Taleggio (DOP) Toma Piemontese (DOP) Nocciola del Piemonte (IGP) Mortadella di Bologna (IGP) Salamini italiani alla cacciatora.

Puglia

Caciocavallo Silano (DOP) Canestrato Pugliese (DOP) Collina di Brindisi (DOP olive oil) Dauno (DOP olive oil) Terra d’Otranto (DOP olive oil) Terra di Bari (DOP olive oil) La Bella della Daunia (IGP).

Sardinia

Agnello di Sardegna (IGP) Fiore Sardo (DOP) Pecorino Sardo (DOP).

Sicily

Pecorino Siciliano (DOP) Ragusano (DOP) Monti Iblei (DOP olive oil) Valli Trapanesi (DOP olive oil) Val di Mazara (DOP olive oil) Arancia Rossa di Sicilia (IGP) Cappero di Pantelleria (IGP) Nocellara del Belice (DOP) Uva da Tavola di Canicattì (IGP) Pomodoro Pachino (DOP) Uva da tavola di Mazzarone.

Tuscany

Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale (IGP) Pecorino Toscano (DOP) Toscano (IGP olive oil) Chianti Classico (DOP olive oil) Terre di Siena (DOP olive oil) Castagna del Monte Amiata (DOP) Fagiolo di Sorana (IGP) Farro della Garfagnana (IGP) Fungo di Borgotaro (IGP) Marrone del Mugello (IGP) Mortadella di Bologna (IGP) Prosciutto Toscano (DOP) Salamini italiani alla cacciatora (DOP)

Trentino Alto Adige

Asiago (DOP cheese) Grana Padano (DOP) Provolone Valpadana (DOP) Garda (DOP) Mortadella di Bologna (IGP) Speck dell’Alto Adige (IGP)

Umbria

Lenticchia di Castelluccio di Norcia (IGP) Prosciutto di Norcia (IGP) Salamini italiani alla cacciatora (DOP)

Valle D'Aosta

Valle d’Aosta Fromadzo (DOP cheese) Valle d’Aosta Jambon de Bosses (DOP) Valle d’Aosta Lard d’Arnad (DOP)

Veneto

Asiago (DOP) Grana Padano (DOP) Montasio (DOP) Monte Veronese (DOP) Provolone Valpadana (DOP) Taleggio (DOP) Garda (DOP olive oil) Veneto Valpolicella, Veneto Euganei e Berici, Veneto del Grappa (DOP olive oil) Asparago Bianco di Cimadolmo (IGP) Ciliegia di Marostica (IGP) Fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese (IGP) Radicchio Rosso di Treviso (IGP) Radicchio Variegato di Castelfranco (IGP) Riso Nano Vialone Veronese (IGP) Scalogno di Romagna Mortadella di Bologna (IGP) Prosciutto Veneto Berico-Euganeo (DOP) Salamini italiani alla cacciatora (DOP)